Nosotros no es que seamos muy fan de las recetas catalogadas como «fit», pero si eres una persona que consideras que comes demasiados helados y te quieres cuidar, creemos que es una opción bastante interesante. Si por el contrario consumes helados de manera muy esporádica, sigue así, está receta no te va a repercutir mucho sobre tu salud.
Ingredientes:
Fresas o cualquier fruta de temporada
300 gr de queso mascarpone
300 gramos de yogur griego natural
esencia de vainilla
edulcorante al gusto (recuerda, cada gramo de edulcorante equivale a 8gr de azúcar a nivel de dulzor)
Preparación:
Tritura la fruta
Mezcla los demás ingredientes
Añádele la fruta triturada y vuelve a mover
Llévalo al congelador, una vez que pase una hora, vuelve a mover.
Servir.
Recomendación:
Cuando se sirva, dejar reposar entre 3 y 5 minutos. Esta receta se puede hacer con los más peques de la casa sin ningún riesgo.
