Helicobacter Pylori

¿Qué es la Helicobacter Pylori? Es una bacteria con gran diversidad…


Tarta de Santiago "fit"

¿Eres de esas personas a las que las almendras le encantan? Pues estás de…


Pan nube

El pan nube recibe su nombre por la forma esponjosa del centro, donde hay…


Salmón en papillote

El papillote (o papillot) es un tipo de cocción en el que el alimento se…


Bombones de plátano, chocolate y almendras.

Se acerca una época cargada de productos de alto nivel calórico y bajo nivel…


Transtornos de la conducta alimentaria

La creciente preocupación en las últimas décadas por el peso y la figura han…


Pollo al horno con patatas y calabaza

Como es mejor comer frutas y verduras de temporada y local, vamos a aprovechar…


¿Hablamos de seguridad alimentaria?

Hoy queremos charlar un ratito sobre algo que puede ser que os suene a…


Baba Ganoush

Este plato es típico de la cocina árabe y suele acompañarse con pan de pita,…


Tacos mexicanos

Los tacos son un plato típico de la gastronomía mexicana, no nos vamos a…